El jinete del sol, el primer western vegetariano

Un ruidoso y enorme rebaño de vacas va a partir hacia Wichita de la mano del señor Boardman, el cual ha acordado con la tía de Wylie Jackson (un adolescente barbilampiño, que jamás ha salido de s pueblo), que éste viaje como pinche de cocina hasta Wichita. Wylie, por no parecer un cobarde a los ojos de su familia y amigos, acepta formar parte de la carabana, con lo qeu emprende un viaje en el que conocerá un sinfín de personajes asombrosos.